小莓

        最近因為一位朋友生日，不知要送什麼禮物而傷腦筋，才有機會接觸日出這家商店的產品，其實這家店早在李四端的"發現新台幣"的節目中就介紹過，驚奇的是，商家採用健康低脂概念來行銷他的核心產品-乳酪蛋糕，多年來在產品的開發及精緻的行銷手法，已在台中的食品業界打下一片天地。

          最初的開山店應該是在五權西三街靠近的美術館一帶叫"日出.大地"，其他3家取名也蠻特別的，一個叫"日出.旅人"，一個叫"日出.修道院"，一個就乾脆叫"日出.鳳梨"，每家店設計感看起來就粉舒服，令人看了就想購買；服務人員的態度、招呼，像是有受過訓練的感覺，柔柔的聲音會讓人忍不住一直想聽他們介紹商品，尤其要特別介紹每一樣商品的包裝設計，手繪的插畫風格很有自然的味道，是非常精緻典雅讓人賞心悅目、愛不釋手。我最喜歡他的CD盒裝的產品，小巧每件CD盒的設計概念可以跟商品本身有相關連的想像，而且帶點古典的中國風味，很像童年時期的零嘴，只不過把他的精緻化。

        其實他的核心產品主軸是蛋糕系列，尤其是乳酪蛋糕，聽說在製成時就採低脂健康的方法製作(哈!我已經忘了李四端是怎麼介紹的)，小小的蛋糕價格上就貴上一點，試吃時的口感相當綿密鬆軟，口感極佳。本來想買給朋友祝他生日快樂，但又怕賞味期太短沒吃到就壞了而作罷，不過我買了其他的產品唷。土鳳梨酥vs太陽餅vs南瓜子酥vs荷蘭傳統餅(CD裝)，自己沒吃過太陽餅。偷偷分了幾塊吃。希望你會喜歡，我總是不太會送禮。

        土鳳梨酥的口感也比一般市面知名品牌的還要細(拿在手裡像捧在手心般深怕它碎了)，入口即化，又有微酸的味蕾美觸。連送人的包裹禮盒設計也非常令人喜愛，盒內也附一張看了也會感動的鳳梨物語。可看出店家對商品的用心及對客戶的真誠。還有幾樣傳統的茶食也蠻特別的，就是喝茶時配的零嘴啦!還蠻多樣性，尤其搭配CD盒裝，感覺吃起來的份量不會太多，再加上香甜的冷泡花茶系列，更是絕佳風味。

就只介紹這2款，其他有興趣可以看看商家的網頁。http://www.dawncake.com.tw/

來台中美術館逛逛時，別忘了到五權西三街的日出.大地，帶點可口的拌手禮回家哦。

乳酪蛋糕

茶食CD組

五權西三街的"日出.大地"

門口特別的設計

商品展示，每一樣商品都有自己所屬的風格特色

這是牛軋糖禮盒的設計，似書

大瓦片(CD裝)像杏仁片，好吃

大瓦片禮盒裝

南瓜子酥

荷蘭傳統餅(CD裝)新口味，像小孩的零嘴大餅

經典款-六片CD裝茶食禮組

端節商品-酒釀米糕